موقع قناه مطبخ حلا

طريقة عمل الكريب بالجبنة الموتزاريلا في المنزل بأسهل طريقه

0 160

تعريف الكريب

يعد الكريب من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكبار والصغار ومن الممكن أن تحضريه فى المنزل بطريقة سهله وسريعة لذلك نقدم لكِ طريقة عمل الكريب بحشو الدجاج مع إضافة الجبن لمذاق أفضل.

المقادير بتاعتك يا ست الكل هتكون ازاي

1.كوب لبن .
2 كوب دقيق.
معلقه كبيرة زبده مذابه.
2 بيضة.
ملح وفلفل.
ربع ملعقة سكر.

وكدة نكون خلاصنا المقادير بتاعتنا يا ست الكل بعد ما نجهز المقادير ديه المفروض نعمل ايه الكل هيسأل السوال دة بس احنا طبعا هنجواب عليه هندخل بعد كدة علي.

الطريقة الصحيحة لعمل الكريب
طريقة عمل الكريب

المقادير اللازمه لحشو الكريب:

1.صدور دجاج مقطعة على شكل مكعبات صغيرة أو حسب الكمية ال انتي عاوزاها .
2.بصله متوسطة الحجم مقطعة أيضًا على شكل مكعبات.
3.ملعقة ثوم بودر أو ثوم مفروم.
4.فلفل ألوان مقطع مكعبات.
5.كوب من جبن الموزاريلا وكوب من الجبن الرومى ويمكن إضافة أنواع أخرى حسب رغبتك بس طبعا احنا طريقتنا بالجبنه الموزريلا.
ملح وفلفل.

وبعد ما خلصنا مقادرير الحشو نعمل ايه طبعا مش هنسيبكم لازم نقولكم هنعمل ايه ؟؟؟؟؟؟؟ هندخل علي طريقة التحضير للحشو .

طريقة تحضير حشو الكريب:

1:ضعى ملعقة من الزيت فى مقلاة ثم نضع البصل ونحركه جيدًا حتى يتحول للون الذهبى

2:ضعى قطع الدجاج مع الملح والفلفل

3:أضيفى الفلفل الألوان وبودرة الثوم إلى باقى الخلطة.

4:بعد ذلك وزعى قطع الجبن حسب الحاجة على رقائق الكريب ثم وزعى الحشو، يطبق الكريب بعد ذلك حسب الرغبة.

وبعد ما خلصنا طريقة تحضير الحشو هنعم ايه ؟؟؟؟ هندخل علي تحضير الكريب دجاج بالجبنه الموزريلا.

طريقة التحضير هتبقي كالاتى يا ست الكل :

اول خطوة :
نقوم بخلط جميع المكونات بشكل جيد ويجب استخدام المضرب للحصول علي نتيجه افضل ومن الممكن أن تصفي الخليط بمصفاة رفيعه بعد ذلك حتى لا يحتوى على أى كتل دقيق وتحصلى على قوم متماسك وجيد.

الخطوة الثانيه:
تحتاجين فيه إلى مقلاة مسطحة بشكل جيد جدا و يجب عليكي ان تضعي قليل من الزبد وبعد أن تسخن المقلاة جيدًا قومى بسكب عجينة الكريب وبعد ذلك نقوم بتحريك المقلاة يمينًا ويسارًا حتى يتم توزيع العجينة بشكل ممتاز.

الخطوة الثالثه:
يجب ان تتركى الخليط من دقيقة إلى دقيقتين وبعد ذلك قومى بقلبه على الوجه الآخر حتى ينضج الوجهين جيد جدا.

ويجب عليكي تقديم الكريب ساخنا.


يمكنك ايضا سيدتى ان تاهدي مقالة طريقة عمل الكريب الحلو .


ولمزيد من الفيديوهات والوصفات تابعي قناتنا علي اليوتيوب مطبخ حلا او موقعنا الالكتروني موقع مطبخ حلا.


لمتابعه الخطوات بالفيديو

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق

%d مدونون معجبون بهذه: